Dag van Andreas Chinese Ossenhaas van Ewan Liu

ivm de Coronacrisis heeft Programmamaker Andreas vander Schaaf een greep uit de oude doos van zijn gedigitaliseerde archief gedaan. Uit de serie ‘Koken zonder Grenzen’ serie deze week: Andreas op z’n Chinees (2006) met topchef Ewan Liu van het Chinees specialiteitenrestaurant ‘de Mangerie’ in Hilversum. Op het menu ‘Chinese Ossenhaas uit de wok ! Maar deze week ook ‘Back to the Future’ in Deel 2 van de uitzending: 9 Juni 2020: Andreas bezoekt Ewan in de Mangerie die officieel weer open gaat op 1 juli as,maar er moet nog veel gebeuren voordat het Coronaproof weer kan. En hij ontdekt Ewan’s hobby ; schilderen!